Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

AUFGABEN Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung der Speisen verantwortlich und sorgen gemeinsam mit dem restlichen Küchenteam für Gaumenfreuden bei den Gästen: Vor- und Zubereitung der Speisen für den á la Carte Betrieb Übersicht eines optimalen Produktionsablaufs Vorbereitung der täglichen Mise-en-place Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP) PROFIL Die positiv abgelegte Lehrabschlussprüfung ist Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Weiters sind unter anderem folgende Eigenschaften für die Position erforderlich: Berufserfahrung in diesem Bereich Selbstständige Arbeitsweise Qualitätsbewusstsein Stressresistenz hohe Lern- und Leistungsbereitschaft Teamfähigkeit WIR BIETEN Wir möchten gemeinsam mit Ihnen jene Rahmenbedingungen schaffen, die ein produktives Arbeiten in angenehmer Atmosphäre ermöglichen. Dafür bieten wir unter anderem: NN Gratis Jahreskarte der Wiener Linien flexible Arbeitszeiten, KEINE Teildienste Prämiensystem - Mitarbeiter_nnen werben Mitarbeiter_nnen kostenlose Mitarbeiter_nnenverpflegung beste Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe zentraler Arbeitsplatz & sehr gute öffentliche Erreichbarkeit einzigartige Teamevents & Weihnachtsfeier Bewerbungslink: •••••