Mitarbeiter:in Produktentwicklung & Produktmanagement (m/w/d)

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

Arbeitsort: /Erfurt           Arbeitszeit: Vollzeit                  Beginn: ab April 2026 # **Produktentwicklung & Produktmanagement (m/w/d)** # Willkommen bei der **NABA Feinkost GmbH**, wo Know-how auf Dynamik trifft. Als mittelständisches Familienunternehmen sind wir einer der Vorreiter im Bereich Bio-Lebensmittel und führend im Convenience- und Feinkostsegment. An unserem Hauptstandort in bei Erfurt produzieren wir ein umfangreiches Produktportfolio für viele bekannte Bio-Handelsmarken. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich ab April im Bereich **Produktentwicklung und Produktmanagement.** **Deine Aufgaben bei uns:** **Produktentwicklung** - Entwicklung neuer Rezepturen, Erstellung kundenspezifischer Muster und Optimierung bestehender Rezepturen - Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen neuer Produkte und Ideen - Sensorische Bewertung von Rohstoffen und Endprodukten in enger Zusammenarbeit mit dem Team der Qualitätssicherung und dem Einkauf - Kalkulation von Einkaufspreisen für Neuprodukte **Projektmanagement** - Direkter Kundenkontakt mit namhaften Kunden, Abstimmung der Kundenanforderungen hinsichtlich Geschmack, Rezeptur und Verpackung - Vorbereitung und Begleitung von Kundenterminen und Jahresgesprächen in enger Zusammenarbeit mit dem Key Account Management oder der Vertriebsleitung - Erstellung von Produktentwicklungsaufträgen, Bearbeitung und Dokumentation aller Schritte – von der Freigabe des Handmusters bis zur Erstproduktion - Sorgfältige Erstellung und Pflege von Arbeitsdokumentationen und Rezepturunterlagen **Das bringst Du mit:** - Ein abgeschlossenes Studium in Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften oder Vergleichbares - Projektmanagement-Skills, Struktur- und Organisationsfähigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise - Kreativität, neue Ideen zu entwickeln und das Sortiment weiter aufzubauen - Durchsetzungsvermögen, Teamfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten - Wir freuen uns auch über Berufseinsteiger:innen oder motivierte Quereinsteiger:innen mit Erfahrung in der Lebensmittelbranche **Warum es sich lohnt, bei uns einzusteigen: ** - Faire Vergütung mit attraktiven Zusatzleistungen: JobRad, FutureBens, Mobilitätszuschuss & betriebliche Altersvorsorge - Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem nachhaltig agierenden Bio-Unternehmen - Flache Hierarchien und kurze Wege, mit Entscheidungen dort, wo sie gebraucht werden - Verantwortung mit Gestaltungsspielraum in einem mittelständischen, pragmatischen und wachstumsstarken Unternehmen - Ein Arbeitsumfeld mit klaren Zielen, transparenter Kommunikation und echter Teamatmosphäre - Ein motiviertes Team in ländlicher Idylle – Bio zum Anfassen Bereit, mit Kreativität, Geschmack und Organisationstalent unsere Bio-Produkte von der Idee bis zur erfolgreichen Markteinführung zu begleiten? Dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen (PDF, max. 8 MB) mit Angabe Deines möglichen Starttermins und Deiner Gehaltsvorstellung an bewerbung@naba.de. Du hast Fragen? Frau Beatrice Dönnecke hilft Dir gern weiter: 036206 / 2530 Wir freuen uns auf Dich! Dein Team der NABA Feinkost GmbH