Leitung Produktentwicklung (m/w/d)

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

Mit rund 340 Bäckereien und über 40 Jahren Erfahrung ist Kamps eine der bekanntesten Bäckereien s. Etwa 350 Mitarbeiter*innen in unserer Zentrale und Handwerksbäckerei in Schwalmtal sowie rund 240 Franchise-Partner*innen mit ihren Teams geben täglich ihr Bestes, um unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Backwaren zu begeistern. Leitung Produktentwicklung (m/w/d) So sieht Dein Tag bei uns aus: * Du entwickelst gemeinsam mit Deinem Team neue Backwaren-, Snack- und Gebäckideen und begleitest diese von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Markteinführung * Du beobachtest Markt-, Verbraucher- und Food-Trends und leitest daraus innovative Produktkonzepte für unser Sortiment ab * Du entwickelst und optimierst Rezepturen sowie Rohstoffe unter Berücksichtigung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit * Du steuerst Entwicklungsprojekte und arbeitest dabei eng mit Einkauf, Marketing, Produktion, Qualitätssicherung und Vertrieb zusammen * Du begleitest Produktversuche und Einführungen und sorgst dafür, dass neue Produkte in der Praxis genauso überzeugen wie auf dem Papier * Du führst und entwickelst das Team Produktentwicklung fachlich und disziplinarisch weiter Damit überzeugst Du uns: * Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäcker-, Konditoren- oder Lebensmittelbereich sowie eine weiterführende Qualifikation, beispielsweise als Meister (m/w/d) * Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung, Backwarenherstellung oder der Lebensmittelindustrie mit * Rohstoffe, Rezepturen, Herstellungsprozesse, Sensorik und Qualitätssicherung gehören zu Deinem fachlichen Handwerkszeug * Du hast Freude daran, neue Ideen in marktfähige Produkte zu verwandeln und Trends frühzeitig zu erkennen * Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und denkst unternehmerisch * Kommunikationsstärke, Teamgeist und idealerweise erste Führungserfahrung runden Dein Profil ab Darauf kannst Du Dich freuen: * Einen sicheren Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei s und dem Marktführer in NRW * Eine offene, kooperative Führungskultur und ein wertschätzendes Miteinander im gesamten Team * Die Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing * Eine vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club für Deine Fitness und Gesundheit * Ein Prämienprogramm, mit dem Du Deine Ideen aktiv zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen kannst * Interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln * Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen Filialen * Und natürlich: den freien Verzehr unserer leckersten Brot- und Backwaren Klingt das nach Deinem neuen Job? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung – gerne mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deines frühestmöglichen Eintrittstermins. | kamps.de