Küchendirektor (m/w/d)

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

  HERZLICH WILLKOMMEN!   Das ist unsere klare Botschaft ? für alle Teamspieler:innen!   Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?   Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb Dich direkt bei uns als   Küchendirektor (m/w/d)   Raum   |  Teilzeit / Vollzeit Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (mit Abendeinsätzen) Job-ID: •••••Unser Angebot   Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun Die Aufgaben   Führung und Weiterentwicklung eines Küchenteams in unseren gastronomischen Einrichtungen Ergebnisorientierte Steuerung aller Küchenbereiche in der Funktion der Küchenleitung inklusive Budget? und Kostenverantwortung  Planung, Kalkulation und Kontrolle der täglichen Arbeitsabläufe Analyse und Optimierung interner Küchenprozesse Sicherstellung eines hochwertigen, modernen Küchenstandards auf Fine?Dining?Niveau Strategische Menü? und Angebotsplanung sowie Umsetzung exklusiver Vorstands? und Businessveranstaltungen Verantwortung für Warenbestände, Qualitätskontrollen und nachhaltige Einkaufsentscheidungen Dein Profil   Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin Weiterbildung zum / zur Küchenmeister / Küchenmeisterin oder Hotelbetriebswirt / Hotelbetriebswirtin von Vorteil Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie, idealerweise als Küchenleiter / Küchenleiterin in der Küchenleitung oder als Küchendirektor / Küchendirektorin  Souveränes, verhandlungssicheres Auftreten gegenüber Gästen und Kunden Professionelles, gepflegtes Erscheinungsbild und authentische, moderne Gastgeberpersönlichkeit Hohe Qualitätsorientierung, Organisationstalent und ausgeprägte Teamführungskompetenz Sehr gute Deutsch? und gute Englischkenntnisse; internationale Erfahrung wünschenswert Kontakt   Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unser  Talent Acquisition Team telefonisch unter •••••zur Verfügung. Über Aramark   Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind für Aramark in und Österreich tätig. Das zweitgrößte Catering-Unternehmen betreut über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .   * Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com   #jobdrehscheibe